Inscrições para a Festa da Coxinha estão abertas e seguem até 3 de julho

Redação
LIMEIRA
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A Festa da Coxinha, que chega à sua 3ª edição, já é uma jovem tradição em Limeira, município tratado por alguns historiadores como a origem do quitute. E as inscrições para os expositores deste ano já estão abertas, seguindo até o dia 3 de julho e vai destacar as 30 melhores receitas de coxinha de Limeira. De acordo com nota distribuída pela Secretaria de Comunicação Social, neste ano, a festa acontece nos dias 14, 15, 16 e 17 de setembro, como parte das comemorações do aniversário de Limeira, que ocorre no dia 15. A festa ocorre, mais uma vez, no Parque Cidade, como uma realização da Secretaria de Cultura.
Segundo a nota, a festa busca aproximar o público da origem e do sabor do quitute que, como apontam os fatos históricos ligados às visitas da família imperial em Limeira, na Fazenda Morro Azul, teria surgido aqui o mais famoso salgado do Brasil, gerando oportunidades e incentivando os comerciantes do município. “Outro objetivo da festa é oferecer cultura e entretenimento, com entrada gratuita, com apresentações artísticas diversas”, lembrou a nota.
Os interessados em comercializar seu quitute, devem, obrigatoriamente, ser de Limeira ou em caso de representação de um estabelecimento comercial, este deve funcionar no município. As inscrições devem ser realizadas pelo e-mail
festadacoxinhalimeira@gmail.com, anexando RG e CPF ou cartão do CNPJ (no caso de pessoa jurídica); comprovante de endereço; ficha de inscrição devidamente preenchida contendo apresentação dos detalhes que fazem a coxinha inscrita ser merecedora de participar do evento; e foto da coxinha inscrita. A ficha de inscrição e o edital completo estão em https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1JIES58f4LyUQM1jVwXvgirc-YZtvJDVP

SELEÇÃO
A comissão organizadora selecionará, entre todos os inscritos, até 35 receitas que serão classificadas para a 2ª fase. A divulgação dos escolhidos acontece no dia 1º de agosto e, na última fase até 30 receitas serão selecionadas. “Para a efetiva participação, o comerciante deverá contribuir com o valor fixo de R$ 200 até o primeiro dia de evento e 10% do total de suas vendas a serem descontados no fechamento do caixa, valores estes que serão revertidos às entidades assistenciais participantes”, informou a nota. Para mais informações a secretaria disponibiliza os telefones 3451-8692 ou 3451-2750.